냉면, 어떤 메뉴인가요?
이곳에서 소개하는 냉면은 차가운 육수에 쫄깃한 면을 담아 먹는 물냉면이에요. 시원한 국물과 탄력 있는 면을 번갈아 즐기는 방식이 따뜻한 국물 면과 달라요.
이럴 때 골라보세요
- 뜨거운 뚝배기보다 차가운 육수가 당기는 점심에 골라보세요.
- 부드러운 밥보다 탄력 있는 면을 씹으며 깔끔한 국물 맛을 즐기고 싶을 때 어울려요.
주문 전에 참고하세요
물냉면과 비빔냉면을 구분해 주문하세요. 식초나 겨자는 먼저 육수 맛을 본 뒤 조금씩 넣으면 원하는 맛을 찾기 쉬워요.
가게마다 재료와 조리법, 주문 단위가 달라요. 음식 사진은 메뉴를 이해하기 위한 참고 이미지입니다.
